‘Robot chef’ ditujukan untuk dapur rumah

‘Robot chef’ ditujukan untuk dapur rumah

Sebuah perusahaan yang berbasis di London telah meluncurkan prototipe “koki-robo” untuk rumah tersebut.

Moley Robotics menunjukkan konsepnya di Hannover Messe tahun ini – sebuah pameran dagang besar untuk teknologi industri yang diadakan setiap tahun di Jerman.

Mesin memasak belajar dengan menangkap gerakan manusia dalam aksi menyiapkan makanan.

Gerakan-gerakan ini kemudian berubah menjadi perintah yang menggerakkan sepasang tangan robot yang canggih.

Tim Anderson, juara BBC Masterchef 2011, sedang melatih koki-robo.

Di Hannover Messe, ia mendapatkan mesin yang membuat bisque kepiting.

“Ini sous-chef terbaik,” kata Pak Anderson kepada BBC News.

“Kau menyuruhnya melakukan sesuatu – apakah itu sedikit persiapan atau menyelesaikan seluruh hidangan dari awal sampai akhir – dan itu akan melakukannya. Dan itu akan melakukan hal yang sama setiap saat.”

Produk ini masih dua tahun lagi dari pasar. Moley ingin membuat unit ini sedikit lebih kompak, dan memberinya lemari es dan mesin pencuci piring.

Robot kemudian dapat melakukan segala sesuatu mulai dari merakit dan memotong semua bahan, melakukan memasak di kompor atau di oven, dan menyelesaikannya dengan membersihkan panci kotor.

“Kami ingin orang merasa nyaman dengan perangkat ini,” kata Mark Oleynik dari Moley.

“Ini bukan perangkat industri; ini bukan perangkat yang bekerja pada kecepatan normal 10 kali. Tidak, itu perangkat yang bergerak seperti Anda bergerak, dan pada kecepatan yang sama seperti yang Anda lakukan.”
Appetizing apps

Tujuannya adalah untuk menghasilkan versi konsumen seharga £ 10.000.

Kemungkinan menemukan pasar yang siap di apartemen perkotaan di mana ruang di premium.

Visinya adalah mendukung produk dengan ribuan resep mirip aplikasi. Kemampuan menangkap gerak juga akan memungkinkan pemilik untuk membagikan resep khusus mereka secara online.

Inovasi utama adalah tangan. Diproduksi oleh Shadow Robot Company, mereka menggunakan 20 motor, 24 sendi dan 129 sensor untuk meniru gerakan tangan manusia.

Shadow’s Rich Walker percaya pelengkap robotiknya pada akhirnya akan mengatasi beberapa ketidakpastian memasak, seperti ketika telur yang dipukuli memutuskan untuk memuncak.

“Sesuatu akan berubah; kita akan melihatnya di data sensor. Mungkin sesuatu menjadi lebih kaku atau lebih lembut,” jelasnya.

“Kita harus bisa merasakan itu dan menggunakannya sebagai titik untuk transisi ke tahap selanjutnya dari proses memasak.”

Robotika dan sistem otonom (RAS) diidentifikasi oleh pemerintah koalisi Inggris sebagai salah satu dari “delapan teknologi hebat” yang dapat membantu menyeimbangkan kembali ekonomi Inggris – bersama dengan satelit, biologi sintetis, dan aplikasi “data besar”.

Potensi untuk RAS dianggap sangat besar. Sebuah laporan baru-baru ini oleh konsultan McKinsey memperkirakan bahwa robotika tingkat lanjut dapat menghasilkan dampak ekonomi potensial antara $ 1.9tn dan $ 6.4tn (£ 1.3tn hingga £ 4.4tn) per tahun pada tahun 2025.

Tetapi penggunaan robotika di rumah saat ini dalam masa pertumbuhan.

Pengaturan ini bukanlah pengaturan yang banyak orang pikirkan ketika mempertimbangkan sistem otonom.

Itu harus diubah jika koki robot dan aplikasi lain harus diterima dan dipeluk.

Dan, pada waktunya, ia akan percaya Prof David Lane di Universitas Heriot-Watt.

“Sangat menarik untuk dicatat bahwa Dyson meluncurkan vacuum cleaner robotik di Jepang – pasar tradisional pengadopsi awal,” katanya kepada BBC.

“Tetapi orang-orang pada umumnya mengambil langkah kecil untuk menerima teknologi jenis ini.

“Contoh yang saya selalu ingin berikan adalah Docklands Light Railway di London: semua orang mendapatkannya dan tidak berpikir dua kali bahwa tidak ada pengemudi, tidak ada manusia, di depan.

“Inggris berada dalam posisi yang baik untuk mengambil keuntungan dari gelombang baru robotika yang akan datang.

“Ini adalah aktivitas awal yang kecil, gesit, dan mengganggu yang akan tumbuh besar – dan di situlah kita harus meletakkan energi kita.”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *